Geconstrueerde Yoghurt

[:nl]

Geconstrueerde yoghurt

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 500 g volle yoghurt

voor de afwerking:

  • zoete paprika poeder
  • gedroogde munt
  • zout
  • olijf olie
  • brood of toast
Extra:
  • zeef
  • theedoek

Breiden:

  1. Hang een zeef over een grote kom.
  2. Leg de theedoek erin en giet de yoghurt erin
  3. Laat één nacht uitlekken in de koelkast
Afwerken:

Haal de yoghurt uit de zeef, smeer mooi op de toast of op een sneetje

brood en werk af met de gedroogde munt, paprika poeder, zout en een

scheutje olijf olie.

 

 [:en]

Constructed yoghurt

Ingredients for 2 people:

  • 500 g full yogurt
  • For finishing:
  • Sweet paprika Powder
  • Dried mint
  • salt
  • Olive oil
  • Bread or toast

 

Extra:

  • Sieve
  • Tea towel

 

Prepare:

  1. Hang a sieve over a large bowl.
  2. Put the tea towel in it and pour the yogurt into it.
  3. Put it in the refrigerator one night.
Finishing:

Remove the yogurt from the sieve, spread nicely on the toast or on a slice

bread and work with the dried mint, paprika powder, salt and a dash of olive oil.[:]

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *