Muhamara
Ingrediënten voor 2 personen
- 60 gr. Paprika pasta (zoet)
- 30 gr. Fijn gemalen toast
- 30 gr. Fijn gemalen walnoten
- 60 gr. Granaatappel siroop.
- 100 ml. olijf olie
- Kruiden : peper, zout, 1 lp komijn, ½ lp kaneel
Bereiden:
- Meng alle ingrediënten samen in een grote kom tot een
gladde massa.
2.Neem een serveer bord en smeer de Muhamara mooi egaal open.
Afwerking :
- Handje granaatappel (enkel vruchtjes)
- Handje pijnboompitten
- Scheutje olijf olie
Tip :
– Snij een sneetje stokbrood en smeer de Muhamara een beetje er op en
werk af met granaatappel vruchtjes en pijnboompitten en scheutje olijf olie.
Zeer Lekker