Brochettes van uien op de bbq

Brochettes van uien op de bbq

Ingrediënten voor 3 à 4 personen:

  • 500 gr. gehakt
  • 500 kg. kleine (witte) uien
  • 1 el. fijn gesneden ui
  • peper & zout
  • 1 el. rode zoete paprika poeder

Bereiden:

  1. Kruid het vlees af met peper & zout en  voeg de fijn gesneden ui erbij en draai het vlees tot in balletjes.
  2. Schil de uien en halveer ze als ze wat groot zijn.
  3. Maak er brochettes van telkens een ui en een balletje vlees op de spit stok.
  4. Gril de brochettes op de bbq en draai ze om wanneer de ene kant gaar is.

Tip: Serveer met frisse slaatje.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.